10 Makanan Khas Barat yang Wajib Dicoba
Masakan Barat memiliki keanekaragaman yang luar biasa dan terkenal di seluruh dunia. Setiap negara di Eropa dan Amerika Utara, misalnya, memiliki cita rasa dan cara memasak yang berbeda-beda, namun tetap memiliki satu kesamaan: kelezatannya. Dari hidangan utama yang berat hingga camilan ringan yang menggugah selera, berikut ini adalah 10 Makanan Khas Barat yang wajib dicoba.
1. Pizza (Italia)
Salah satu makanan paling ikonik yang berasal dari Italia, tepatnya dari kota Napoli. Meskipun sekarang sudah mendunia, pizza tetap menjadi salah satu simbol kuliner Italia. Terbuat dari adonan tipis yang di panggang dengan berbagai topping seperti keju mozzarella, saus tomat, daging, sayuran, dan bahan lainnya, pizza selalu berhasil menggugah selera. Ada berbagai variasi pizza, seperti Margherita yang simpel dengan topping keju, saus tomat, dan basil segar.
2. Hamburger (Amerika Serikat)
Makanan cepat saji yang paling terkenal di dunia, dan tentu saja berasal dari Amerika Serikat. Biasanya disajikan dengan daging sapi yang dibentuk seperti patty dan ditempatkan di antara dua potong roti bulat. Ditambah dengan berbagai topping seperti keju, selada, tomat, dan saus, hamburger adalah comfort food yang selalu mengenyangkan dan lezat.
3. Pasta (Italia)
Merupakan salah satu makanan utama yang sangat populer di seluruh dunia. Ada banyak jenis pasta, mulai dari spaghetti, lasagna, penne, hingga ravioli, yang masing-masing memiliki keunikan dalam bentuk dan cara penyajiannya. Pasta biasanya disajikan dengan saus yang bervariasi, seperti saus tomat, saus krim, atau saus berbasis minyak zaitun, dan sering dipadukan dengan bahan tambahan seperti daging, seafood, atau sayuran.
4. Paella (Spanyol)
Khas Spanyol, khususnya dari wilayah Valencia. Hidangan ini merupakan campuran nasi, saffron, daging (seperti ayam, kelinci, atau seafood), dan berbagai bumbu yang di masak dalam satu wajan besar. Paella di kenal dengan warna emas yang cerah karena penggunaan saffron dan rasa yang kaya. Hidangan ini sering di sajikan dalam acara-acara khusus atau pesta besar di Spanyol.
5. Croissant (Prancis)
Pastry khas Prancis yang terkenal dengan bentuk bulan sabitnya dan tekstur renyah di luar, namun lembut di dalam. Terbuat dari adonan yang di lapisi mentega dan di gulung berlapis-lapis, croissant sering di sajikan sebagai sarapan atau camilan di Prancis. Selain itu, ada variasi croissant yang di isi dengan cokelat, almond, atau selai, membuatnya semakin lezat.
6. Fish and Chips (Inggris)
Fish and chips adalah hidangan khas Inggris yang sederhana namun menggugah selera. Hidangan ini terdiri dari ikan (biasanya ikan cod atau haddock) yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng hingga renyah, disajikan dengan kentang goreng. Fish and chips sering disajikan dengan saus tartar dan cuka malt untuk menambah rasa.
7. Wiener Schnitzel (Austria)
Hidangan tradisional dari Austria yang terbuat dari daging sapi atau daging ayam yang di lapisi tepung roti dan di goreng hingga kecoklatan. Makanan ini biasanya di sajikan dengan kentang, salad, atau lingonberry untuk menambah keseimbangan rasa. Wiener Schnitzel sangat populer di restoran-restoran Austria dan negara-negara Eropa lainnya.
8. Steak (Amerika Serikat)
Adalah salah satu hidangan daging yang paling di sukai di seluruh dunia, terutama di Amerika Serikat. Daging sapi yang berkualitas tinggi di panggang atau di bakar hingga tingkat kematangan yang di inginkan. Steak sering di sajikan dengan berbagai macam saus, seperti saus peppercorn atau saus barbekyu, serta pendamping seperti kentang panggang atau sayuran.
9. Tacos (Meksiko)
Hidangan jalanan yang sangat populer di Meksiko dan kini telah mendunia. Tacos terbuat dari tortilla jagung atau tepung yang diisi dengan berbagai macam isian seperti daging sapi, ayam, ikan, atau sayuran. Di tambah dengan topping seperti salsa, guacamole, keju, dan krim asam, tacos adalah pilihan makan siang yang cepat dan lezat.
10. Quiche (Prancis)
Pai asin khas Prancis yang terbuat dari adonan pastry dengan isian telur, krim, dan berbagai bahan tambahan seperti daging, sayuran, atau keju. Quiche Lorraine adalah varian yang paling terkenal, dengan isian daging bacon dan keju. Quiche sering di sajikan sebagai hidangan sarapan atau makan siang dan dapat di sajikan hangat atau dingin.
Baca juga: Resep Masakan Indonesia Nikmati Keberagaman Rasa
Dari pizza yang sederhana hingga paella yang kompleks, makanan khas Barat memiliki banyak pilihan yang menggugah selera. Setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi dari negara asalnya. Jadi, jika Anda berkesempatan untuk mencicipi salah satu dari makanan ini, pastikan Anda menikmatinya dengan sepenuh hati!